Η ΔΙΚΗ ΜΑΣ ΠΡΟΤΑΣΗ:
Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα στριφτάρια μας για 7-8 λεπτά. Βράζουμε 400 γρ. φιλέτο κοτόπουλο, σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά και αφού κρυώσει το κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Βάζουμε σε ένα μπολ τα ζυμαρικά, ριχνουμε απο πανω το κοτόπουλο και ένα ντρέσινγκ γιαουρτιου, προσθέτοντας αλατοπίπερο, 2-3 σκελίδες σκόρδο δυόσμο και ελαιόλαδο. Τελος,σερβίρουμε, γαρνίροντας με κάπαρη και χοντροσπασμένο καρύδι